サンタリタ農園
【産地】 ソンソナテ地方(サンタアナ火山山麓)
【農園】 サンタリタ農園
【農園主】 ホセ・アントニオ・サラベリア・ボルハ氏
【標高】 約1450m～1750m
【品種】 ブルボン100%
【精製】 フルウォッシュド
国土の面積は日本の九州地方の半分位で、グァテマラに隣接する小さな国です。
「サンタリタ農園」はエルサルバドル西 部ソンソナテ地方のサンタアナ火山山麓にあります。 火山灰性の肥沃な土壌に加え、自然のままの環境を保つ 「シェードツリー」と呼ばれる栽培方法を行う事によって落葉 が腐葉土を作り出し、高品質なコーヒーを栽培するのに適し た土壌環境です。
この農園でもっとも標高の高い「イラマテペック区画」で収穫された在来種ブルボン種100%のコーヒー豆を収穫後、 約12時間醗酵させた後、自然の綺麗な湧き水で洗浄されます。
この後、10 日間かけて天日乾燥され 「サンタリタ農園」は誕生します。
芳醇な香り、コク、マイルドな甘味をお楽しみください。
| 重量 | 価格(税抜) |
|---|---|
| 1kg | 2837円 |
| 2kg | 5561円 |
| 3kg | 8171円 |
| 4kg | 10667円 |
| 5kg | 13050円 |
| 6kg(3kg×2袋) | 15320円 |
| 7kg(3.5kg×2袋) | 17476円 |
| 8kg(4kg×2袋) | 19519円 |
| 9kg(4.5kg×2袋) | 21448円 |
| 10kg(5kg×2袋) | 23263円 |
