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「ベトナム RADAR FARM Dung(ユン)さんのアラビカ カティモール アナエロビック Natural」は、厳選されたアラビカ種の豆を使用し、独自のアナエロビックプロセスで生まれた豊かな風味を楽しむことができる商品です。特別な気候と環境で育まれたカティモール豆は、他では味わえないプレミアムな体験を提供します!
【生産地域】
生産地域:ラムドン省 ダラット市 カウダット地区
生産者:Tri Dung Bui
農園名:Rader farm
精製場所:TramHanh村(少数民族コホー族の村)
標高:1600m-1650M
栽培品種:Catimor
精製方法:Anaerobic-Natural
8coffee現地情報
8coffeeダイレクトトレード
<ベトナムのカティモール>
ベトナムでは、様々な気候条件を活かして高品質なコーヒーが栽培されています。アナエロビックナチュラルプロセスにより、豆は長期間発酵させられ、果実味が引き立つ独自の風味が生まれます。この方法は特に繊細な香りを持ち、豊かな甘さが感じられます。
<RADAR FARM>
この農園では、持続可能な農業を実践し、質の高いコーヒー生産を追求しています。Dungさんが手がけるカティモールは、環境に優しい栽培方法で育てられ、ユニークなフレーバーを引き出しています。
<アナエロビック ナチュラル精製方法>
この製法では、豆が発酵する過程で果肉の一部が残され、豊かでフルーティーな風味が実現されます。複雑な味わいとしっかりとしたコクが楽しめる逸品です。
このカティモールは、日々のリラックスタイムを特別なものにしてくれます。ぜひ、一杯のコーヒーを通じてベトナムの美しい自然と風味を感じてみてください!
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