インドネシア　トバブルカ　スマトラマンデリンG-1　１００ｇ

コーヒー豆【配送料無料】300g、500g、1kgは下記リンクから https://www.8coffee.net/categories/6527285 ドリップパック【配送料無料】６袋～９０袋は下記リンクから https://www.8coffee.net/categories/6508822 ディップスタイルコーヒー【配送料無料】６袋～９０袋は下記リンクから https://www.8coffee.net/categories/6508823 インドネシアの豊かな自然が育んだ「トバブルカ スマトラマンデリンG-1」は、特別なコーヒー体験を提供します。このシングルオリジンの焙煎豆は、中深煎りのシティーローストで、マンデリン独特の深いコクと豊かな香りが特徴です。自家焙煎により、豆の持つ個性を最大限に引き出し、直送で新鮮な状態をお届けします。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北スマトラ州トバ、ルンバン・ジュル周辺 生産者：ルンバン・ジュル辺から集荷 標高：1100m-1500m 栽培品種：ブルボン、ティムティム他 商品規格：スクリーン：17＋ 精製方法：スマトラ式ウェットハル 輸入商社からの現地情報 ■トバ　ブルカ 良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つトバ湖沿岸の北東部、ルンバン・ジュル周辺の特定の小規模農家から集荷されたコーヒーを原料としたマンデリンです。 トバ　ブルカとは、現地語で　トバの恵み　という意味があります。 マンデリン独特のコクとボディ、浅めの焙煎ではほんのりと果実感を感じる、焙煎度で様々な顔を見せるのが特徴です。 このコーヒーの栽培と加工、流通に携わったすべての人々の手仕事の丹念さとトバの地の恵みに敬意をこめて、トバブルカと名づけました。 このトバブルカのブランド立ち上げを行うにあたり、最終的なカップの品質はもちろんのこと、比較的若い世代（20－30代）がコーヒー農園を維持管理しており、積極的に品質や手入れを行うことができる、そしてその意志がある生産者の方々にまず声をかけました。 トバブルカのコーヒーを供給する農家は約0.5ヘクタールから最大で2ヘクタール（70ヘクタールから140ヘクタール）の比較的小規模と呼ばれる農家です。 今後もこのコーヒーを生産する若き農家の方々と末永くお付き合いができるように、生産者とコミュニケーションが取れる体制づくりから始まり、輸出まで一貫して物流を管理できることを意識し、無駄なコストを省き、味、価格、持続可能な供給ができるよう念頭に置いて、ブランド化いたしました。 継続的に安定した品質を日本のロースターの皆様へ供給できるように、毎年改善してまいります。

インドネシア　アチェ マンデリンG1 デカフェ　ノンカフェイン　１００ｇ

コーヒー豆【配送料無料】300g、500g、1kgは下記リンクから https://www.8coffee.net/categories/7169608 ドリップパック【配送料無料】６袋～９０袋は下記リンクから https://www.8coffee.net/categories/7169610 ディップスタイルコーヒー【配送料無料】６袋～９０袋は下記リンクから https://www.8coffee.net/categories/7169613 インドネシアの美しい自然環境で育まれた「アチェ マンデリンG1」は、豊かな香りと滑らかな味わいが特徴です。 特にデカフェなので、カフェインを気にせずに心ゆくまでコーヒーの風味を楽しむことができます。 リラックスタイムやお食事の際のお供に最適で、特別なひとときを演出する一杯です。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北部アチェ州 生産者：サリマクムール社 標高：1300m 栽培品種：ブルボン,ティピカ他 精製方法：スマトラ式ウェットハル 工場：デスカメックス社 マウンテンウォーター式 99.9％デカフェイン処理 輸入商社からの現地情報 【サリマクムール】 インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。 また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。 ≪デカフェ処理≫ メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。 ・デカフェ処理を行うデスカメックス社はメキシコ産コーヒーの有名な輸出港があるベラクルス州にデカフェイン工場を保有し、コーヒーの適切な管理と迅速な輸出手続きでコーヒーの鮮度を守ります。 ●プロセス ・コーヒー豆投入ホッパーに（1バッチ5トン）生豆を投入 ・カフェイン抽出前段階として約一時間の吸水、膨張、処理が行われます。 これにより、豆の細胞壁が軟化し、成分が抽出しやすくなります。 ・加圧、適切な温度管理、減圧等のプロセスを経てカフェインを抽出。（1度目の品質チェック） ・カフェインを抽出した豆を一次乾燥（4時間） ・振動水平乾燥機に投入し、60度以下に温めた熱風にて適切な水分量になるまで2次乾燥（4時間） ・垂直乾燥機に投入し、60度以下の熱風にて適切な水分量になるまで3次乾燥（4時間）（2度目の品質チェック） ・異物除去、研磨機にて異物を除去 ・最終製品タンクに移されて3度目の品質チェックを受けた後、パッキング、出荷。

【メール便送料無料】インドネシア　トバブルカ　スマトラマンデリンG-1　３００ｇ（１００ｇ×３袋）

インドネシアの豊かな自然が育んだ「トバブルカ スマトラマンデリンG-1」は、特別なコーヒー体験を提供します。このシングルオリジンの焙煎豆は、中深煎りのシティーローストで、マンデリン独特の深いコクと豊かな香りが特徴です。自家焙煎により、豆の持つ個性を最大限に引き出し、直送で新鮮な状態をお届けします。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北スマトラ州トバ、ルンバン・ジュル周辺 生産者：ルンバン・ジュル辺から集荷 標高：1100m-1500m 栽培品種：ブルボン、ティムティム他 商品規格：スクリーン：17＋ 精製方法：スマトラ式ウェットハル 輸入商社からの現地情報 ■トバ　ブルカ 良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つトバ湖沿岸の北東部、ルンバン・ジュル周辺の特定の小規模農家から集荷されたコーヒーを原料としたマンデリンです。 トバ　ブルカとは、現地語で　トバの恵み　という意味があります。 マンデリン独特のコクとボディ、浅めの焙煎ではほんのりと果実感を感じる、焙煎度で様々な顔を見せるのが特徴です。 このコーヒーの栽培と加工、流通に携わったすべての人々の手仕事の丹念さとトバの地の恵みに敬意をこめて、トバブルカと名づけました。 このトバブルカのブランド立ち上げを行うにあたり、最終的なカップの品質はもちろんのこと、比較的若い世代（20－30代）がコーヒー農園を維持管理しており、積極的に品質や手入れを行うことができる、そしてその意志がある生産者の方々にまず声をかけました。 トバブルカのコーヒーを供給する農家は約0.5ヘクタールから最大で2ヘクタール（70ヘクタールから140ヘクタール）の比較的小規模と呼ばれる農家です。 今後もこのコーヒーを生産する若き農家の方々と末永くお付き合いができるように、生産者とコミュニケーションが取れる体制づくりから始まり、輸出まで一貫して物流を管理できることを意識し、無駄なコストを省き、味、価格、持続可能な供給ができるよう念頭に置いて、ブランド化いたしました。 継続的に安定した品質を日本のロースターの皆様へ供給できるように、毎年改善してまいります。

【宅配便送料無料】インドネシア　トバブルカ　スマトラマンデリンG-1　５００ｇ（２５０ｇ×２袋）

インドネシアの豊かな自然が育んだ「トバブルカ スマトラマンデリンG-1」は、特別なコーヒー体験を提供します。このシングルオリジンの焙煎豆は、中深煎りのシティーローストで、マンデリン独特の深いコクと豊かな香りが特徴です。自家焙煎により、豆の持つ個性を最大限に引き出し、直送で新鮮な状態をお届けします。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北スマトラ州トバ、ルンバン・ジュル周辺 生産者：ルンバン・ジュル辺から集荷 標高：1100m-1500m 栽培品種：ブルボン、ティムティム他 商品規格：スクリーン：17＋ 精製方法：スマトラ式ウェットハル 輸入商社からの現地情報 ■トバ　ブルカ 良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つトバ湖沿岸の北東部、ルンバン・ジュル周辺の特定の小規模農家から集荷されたコーヒーを原料としたマンデリンです。 トバ　ブルカとは、現地語で　トバの恵み　という意味があります。 マンデリン独特のコクとボディ、浅めの焙煎ではほんのりと果実感を感じる、焙煎度で様々な顔を見せるのが特徴です。 このコーヒーの栽培と加工、流通に携わったすべての人々の手仕事の丹念さとトバの地の恵みに敬意をこめて、トバブルカと名づけました。 このトバブルカのブランド立ち上げを行うにあたり、最終的なカップの品質はもちろんのこと、比較的若い世代（20－30代）がコーヒー農園を維持管理しており、積極的に品質や手入れを行うことができる、そしてその意志がある生産者の方々にまず声をかけました。 トバブルカのコーヒーを供給する農家は約0.5ヘクタールから最大で2ヘクタール（70ヘクタールから140ヘクタール）の比較的小規模と呼ばれる農家です。 今後もこのコーヒーを生産する若き農家の方々と末永くお付き合いができるように、生産者とコミュニケーションが取れる体制づくりから始まり、輸出まで一貫して物流を管理できることを意識し、無駄なコストを省き、味、価格、持続可能な供給ができるよう念頭に置いて、ブランド化いたしました。 継続的に安定した品質を日本のロースターの皆様へ供給できるように、毎年改善してまいります。

【宅配便送料無料】【１０%off】インドネシア　トバブルカ　スマトラマンデリンG-1　１ｋｇ（２５０ｇ×４袋）

インドネシアの豊かな自然が育んだ「トバブルカ スマトラマンデリンG-1」は、特別なコーヒー体験を提供します。このシングルオリジンの焙煎豆は、中深煎りのシティーローストで、マンデリン独特の深いコクと豊かな香りが特徴です。自家焙煎により、豆の持つ個性を最大限に引き出し、直送で新鮮な状態をお届けします。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北スマトラ州トバ、ルンバン・ジュル周辺 生産者：ルンバン・ジュル辺から集荷 標高：1100m-1500m 栽培品種：ブルボン、ティムティム他 商品規格：スクリーン：17＋ 精製方法：スマトラ式ウェットハル 輸入商社からの現地情報 ■トバ　ブルカ 良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つトバ湖沿岸の北東部、ルンバン・ジュル周辺の特定の小規模農家から集荷されたコーヒーを原料としたマンデリンです。 トバ　ブルカとは、現地語で　トバの恵み　という意味があります。 マンデリン独特のコクとボディ、浅めの焙煎ではほんのりと果実感を感じる、焙煎度で様々な顔を見せるのが特徴です。 このコーヒーの栽培と加工、流通に携わったすべての人々の手仕事の丹念さとトバの地の恵みに敬意をこめて、トバブルカと名づけました。 このトバブルカのブランド立ち上げを行うにあたり、最終的なカップの品質はもちろんのこと、比較的若い世代（20－30代）がコーヒー農園を維持管理しており、積極的に品質や手入れを行うことができる、そしてその意志がある生産者の方々にまず声をかけました。 トバブルカのコーヒーを供給する農家は約0.5ヘクタールから最大で2ヘクタール（70ヘクタールから140ヘクタール）の比較的小規模と呼ばれる農家です。 今後もこのコーヒーを生産する若き農家の方々と末永くお付き合いができるように、生産者とコミュニケーションが取れる体制づくりから始まり、輸出まで一貫して物流を管理できることを意識し、無駄なコストを省き、味、価格、持続可能な供給ができるよう念頭に置いて、ブランド化いたしました。 継続的に安定した品質を日本のロースターの皆様へ供給できるように、毎年改善してまいります。

【メール便送料無料】インドネシア　 アチェ マンデリンG1 デカフェ　３００ｇ（１００ｇ×３袋）

インドネシアの美しい自然環境で育まれた「アチェ マンデリンG1」は、豊かな香りと滑らかな味わいが特徴です。 特にデカフェなので、カフェインを気にせずに心ゆくまでコーヒーの風味を楽しむことができます。 リラックスタイムやお食事の際のお供に最適で、特別なひとときを演出する一杯です。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北部アチェ州 生産者：サリマクムール社 標高：1300m 栽培品種：ブルボン,ティピカ他 精製方法：スマトラ式ウェットハル 工場：デスカメックス社 マウンテンウォーター式 99.9％デカフェイン処理 輸入商社からの現地情報 【サリマクムール】 インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。 また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。 ≪デカフェ処理≫ メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。 ・デカフェ処理を行うデスカメックス社はメキシコ産コーヒーの有名な輸出港があるベラクルス州にデカフェイン工場を保有し、コーヒーの適切な管理と迅速な輸出手続きでコーヒーの鮮度を守ります。 ●プロセス ・コーヒー豆投入ホッパーに（1バッチ5トン）生豆を投入 ・カフェイン抽出前段階として約一時間の吸水、膨張、処理が行われます。 これにより、豆の細胞壁が軟化し、成分が抽出しやすくなります。 ・加圧、適切な温度管理、減圧等のプロセスを経てカフェインを抽出。（1度目の品質チェック） ・カフェインを抽出した豆を一次乾燥（4時間） ・振動水平乾燥機に投入し、60度以下に温めた熱風にて適切な水分量になるまで2次乾燥（4時間） ・垂直乾燥機に投入し、60度以下の熱風にて適切な水分量になるまで3次乾燥（4時間）（2度目の品質チェック） ・異物除去、研磨機にて異物を除去 ・最終製品タンクに移されて3度目の品質チェックを受けた後、パッキング、出荷。

【宅配便送料無料】インドネシア　 アチェ マンデリンG1 デカフェ　５００ｇ（２５０ｇ×２袋）

インドネシアの美しい自然環境で育まれた「アチェ マンデリンG1」は、豊かな香りと滑らかな味わいが特徴です。 特にデカフェなので、カフェインを気にせずに心ゆくまでコーヒーの風味を楽しむことができます。 リラックスタイムやお食事の際のお供に最適で、特別なひとときを演出する一杯です。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北部アチェ州 生産者：サリマクムール社 標高：1300m 栽培品種：ブルボン,ティピカ他 精製方法：スマトラ式ウェットハル 工場：デスカメックス社 マウンテンウォーター式 99.9％デカフェイン処理 輸入商社からの現地情報 【サリマクムール】 インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。 また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。 ≪デカフェ処理≫ メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。 ・デカフェ処理を行うデスカメックス社はメキシコ産コーヒーの有名な輸出港があるベラクルス州にデカフェイン工場を保有し、コーヒーの適切な管理と迅速な輸出手続きでコーヒーの鮮度を守ります。 ●プロセス ・コーヒー豆投入ホッパーに（1バッチ5トン）生豆を投入 ・カフェイン抽出前段階として約一時間の吸水、膨張、処理が行われます。 これにより、豆の細胞壁が軟化し、成分が抽出しやすくなります。 ・加圧、適切な温度管理、減圧等のプロセスを経てカフェインを抽出。（1度目の品質チェック） ・カフェインを抽出した豆を一次乾燥（4時間） ・振動水平乾燥機に投入し、60度以下に温めた熱風にて適切な水分量になるまで2次乾燥（4時間） ・垂直乾燥機に投入し、60度以下の熱風にて適切な水分量になるまで3次乾燥（4時間）（2度目の品質チェック） ・異物除去、研磨機にて異物を除去 ・最終製品タンクに移されて3度目の品質チェックを受けた後、パッキング、出荷。

【宅配便送料無料】【１０%off】インドネシア　 アチェ マンデリンG1 デカフェ　１ｋｇ（２５０ｇ×４袋）

インドネシアの美しい自然環境で育まれた「アチェ マンデリンG1」は、豊かな香りと滑らかな味わいが特徴です。 特にデカフェなので、カフェインを気にせずに心ゆくまでコーヒーの風味を楽しむことができます。 リラックスタイムやお食事の際のお供に最適で、特別なひとときを演出する一杯です。 【生産地域】 生産地域：スマトラ島北部アチェ州 生産者：サリマクムール社 標高：1300m 栽培品種：ブルボン,ティピカ他 精製方法：スマトラ式ウェットハル 工場：デスカメックス社 マウンテンウォーター式 99.9％デカフェイン処理 輸入商社からの現地情報 【サリマクムール】 インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。 また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。 ≪デカフェ処理≫ メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。 ・デカフェ処理を行うデスカメックス社はメキシコ産コーヒーの有名な輸出港があるベラクルス州にデカフェイン工場を保有し、コーヒーの適切な管理と迅速な輸出手続きでコーヒーの鮮度を守ります。 ●プロセス ・コーヒー豆投入ホッパーに（1バッチ5トン）生豆を投入 ・カフェイン抽出前段階として約一時間の吸水、膨張、処理が行われます。 これにより、豆の細胞壁が軟化し、成分が抽出しやすくなります。 ・加圧、適切な温度管理、減圧等のプロセスを経てカフェインを抽出。（1度目の品質チェック） ・カフェインを抽出した豆を一次乾燥（4時間） ・振動水平乾燥機に投入し、60度以下に温めた熱風にて適切な水分量になるまで2次乾燥（4時間） ・垂直乾燥機に投入し、60度以下の熱風にて適切な水分量になるまで3次乾燥（4時間）（2度目の品質チェック） ・異物除去、研磨機にて異物を除去 ・最終製品タンクに移されて3度目の品質チェックを受けた後、パッキング、出荷。