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【メール便送料無料】ベトナム　Toiさんのロブスタ　Full-Washed　３００ｇ（１００ｇ×３袋）

¥2,250 税込

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ベトナムのFuture Coffee Farmからお届けする「Toiさんのロブスタ」は、フルウォッシュド製法で丁寧に処理された高品質のロブスタコーヒーです。中深煎りのシティローストにより、豊かな風味と深いコクが引き出されています。最高の一杯を楽しむことができます。

生産地域：ラムドン省バオロク
チェリー産地：ラムドン省ビントゥアン（提携１５家族ロブスタ農家さん）
生産者：Toi Nguyen
精製場所：Future Coffee Farm
標高：850m
栽培品種：ロブスタ（R138）
精製方法：Full-Washed

8coffee現地情報
8coffeeダイレクトトレード
＜ベトナムのロブスタ＞
ベトナムはコーヒー生産国として知られ、特にロブスタの産地として名高いです。干ばつと雨季が交互に訪れる気候により、収穫時期を見極めながら、熟したチェリーを手摘みで収穫しています。

<ヴィントゥアン地区>
Future Coffee Farmのあるバオロクから車で約50分
山に囲まれたロブスタ農家さんの村（リーダ：チュックさん）
手摘みで収穫された完熟チェリーをバオロクFuture Coffee Farmに運びます。
生活が困難なロブスタ農家さんの子供たちに毎年9月教育資金をプレゼントしています。
生豆1kg辺り日本円30円を教育基金とさせていただいています。

<Full-Washed精製方法>
完熟チェリーをパルパーで皮を除去、水洗いを行わないで乾燥工程にはいります。
2024年からFull-Washed時に排出する水が環境に良くないため、水を使わない独自製法に変更。
自然環境保護を目的に精製方法は年々独自進化しています。

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